Każdy z nas miewa dni, kiedy potrzebuje przygotować coś szybko, ale nadal smacznie i pożywnie. Szukając inspiracji na szybki obiad, warto mieć w zanadrzu kilka sprawdzonych przepisów, które nie wymagają dużo czasu i skomplikowanych składników. Poniżej znajdziesz kilka pomysłów na dania, które możesz przygotować w zaledwie kilkanaście minut.
Makarony na Wszystkie Okazje
Makaron z Pesto i Kurczakiem
Makarony to doskonałe rozwiązanie na szybki obiad. Wystarczy ugotować ulubiony rodzaj makaronu, a w międzyczasie podsmażyć kawałki kurczaka na oliwie z oliwek. Dodaj pesto z bazylii lub rukoli i wszystko wymieszaj. To proste i sycące danie nie zajmie Ci więcej niż 15 minut.
Spaghetti Aglio e Olio
Jeśli masz w domu podstawowe składniki, takie jak czosnek, oliwa z oliwek i papryczka chili, możesz szybko przygotować spaghetti aglio e olio. Wystarczy podsmażyć czosnek i chili na oliwie, dodać ugotowany makaron i wszystko razem wymieszać. Dla urozmaicenia można posypać danie startym parmezanem.
Szybkie Dania z Patelni
Jajka w Koszulkach ze Szpinakiem
Alternatywą dla makaronu mogą być dania z jajkami. Jajka w koszulkach na szpinaku to szybkie i zdrowe rozwiązanie. Podsmaż szpinak z czosnkiem, ułóż na talerzu, a na nim połóż ugotowane jajka w koszulkach. Podawaj z pieczywem tostowym.
Stir Fry z Warzyw i Tofu
Na szybką kolację czy obiad idealnie nadaje się stir fry z warzyw i tofu. Wystarczy pokroić warzywa takie jak papryka, marchewka czy brokuły i smażyć je krótko na dużym ogniu z dodatkiem sosu sojowego. Na koniec dodaj pokrojone w kostkę tofu i smaż dodatkową minutę.
Zupy – Ciepłe i Pożywne
Zupa Pomidorowa z Ryżem
Chociaż zupy mogą kojarzyć się z czasochłonnymi potrawami, zupa pomidorowa jest doskonałym wyjątkiem. Wystarczy zagotować puszkowane pomidory z bulionem, dodać ryż i przyprawy według uznania. Na koniec możesz dodać śmietankę, aby zupa była bardziej kremowa.
Krem Marchewkowy z Imbirem
Zupa krem marchewkowo-imbirowa to szybkie i rozgrzewające danie. Wystarczy ugotować marchewki z odrobiną imbiru i bulionem, a następnie zmiksować całość na gładko. Dodaj odrobinę soku z cytryny dla uzyskania świeżego smaku.
Podsumowując, przygotowywanie szybkiego obiadu nie musi być wyzwaniem. Z odpowiednimi składnikami i prostymi przepisami, możesz wkrótce cieszyć się smacznym posiłkiem bez długiego stania w kuchni. Wystarczy tylko odrobina kreatywności!